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有东谈主刷到过“干噎酸奶”吗？

这种庞大的酸奶堪称

“吃一口噎得脖子伸出老远”

“吃完脖子长出八块腹肌”

不同于常见的酸奶

是将酸奶中的乳清过滤掉后

酿成的质料偏浓稠口感、

肖似雪糕的罕见酸奶

因高卵白、低热量

成为不少东谈主追捧的健康食物

记者查询发现，在网购平台上

多家干噎酸奶店铺销量超10000

大开外交平台

由干噎酸奶制成的

各类酸奶碗刷屏

不少网友纷繁晒出

各色的漂亮酸奶碗

不外原汁原味的酸奶虽好

也有东谈主吃进了病院

女子平正干噎酸奶

导致细菌超标住院

12月9日，河南郑州的侯女士在家平正干噎酸奶杉原杏璃qvod，完了吃完后吐逆不啻：被会诊为细菌超标。

记者采访到当事东谈主侯女士，她暗示，其时我方买了干噎酸奶，完了不够吃，就筹划我方作念少许，然后就把酸奶放进了雪柜，用洗脸巾包裹着，因为洗脸巾有一定的吸水恶果，适作为念干噎酸奶的条目。雪柜里还有生肉、炸肉以过头他东西。没思到我方吃了之后就“中毒”了，初始的技巧仅仅肚子疼，其后初始恶心吐逆，其实即是雪柜里细菌超标了。

上述事件曝光后，有网友暗示：刚刚买了过滤器和酸奶，刷到嗅觉天塌了。

也有网友指出：“用洗脸巾制作存在安全风险”“不要和肉类放一谈”。

干噎酸奶不薄情平正

酸奶要尽早食用

事实上，由于奶类很容易受到杂菌耻辱引起不良发酵，是以尽头不薄情平正酸奶。

有些博主、网红共享制作干噎酸奶，会开头过滤酸奶中的乳清。制作的技巧一定看重用干净、可斗争食物的器用，像“用洗脸巾过滤酸奶”这类操作，就容易有卫生隐患。

尤其是放进雪柜保存后，一定要尽早食用，防御过时。喝了一杯雪柜中的过时酸奶，严重者可能有人命危急！

此前，浙江28岁的小徐一会儿出现反复发热、头晕等症状，握续近10天未缓解。此外，他还出现了心计眩晕的情况，随后被紧要送往病院抢救。住院时，他仍是出现了脑膜炎和脓毒血症，检查确诊为李斯特菌感染。

让东谈主出东谈主预感的是，导致该小徐出现如斯危重情况的罪魁首恶，居然是雪柜里的过时酸奶。

雪柜自身并不具备灭菌功能，仅仅在较低的气温环境下多数微生物处于睡觉景况，养殖速率减缓，当食物被解冻后，细菌会随之回生并精深养殖。

一朝细菌随食物参加咱们体内，就可能激发吐逆、发热、泻肚等不适，严重时以至诱发脓毒血症等病症。

马上检查雪柜

这类食物扔掉不要吃了

常见的短保质期食物有：

鲜牛奶

簇新果汁

簇新的面包、蛋糕

冷鲜肉

冷藏酸奶

生巧克力

短保质期食物

频频需要冷藏保存

保质期一般在30天以内

（面包等烘焙食物以外，

因为冷藏会让淀粉老化）

这类食物的保质期

频频比拟严格

惟有过了保质期

它们细菌超场所风险会加多

那就不要吃了

这是因为短保质期食物中

的细菌并莫得被十足杀死

仍然不错孕育

要是杰出一定完了

食物就可能会腐坏了

薄情第一次尝试干噎酸奶的一又友

尽量遴荐天禀健全、

正规厂家的居品

平正的话一定要看重卫生！

雪柜里的过时酸奶不要食用

尽早丢掉

来源：新闻晨报、警钟杉原杏璃qvod